–Dishes-
Ayam goreng (saté)
Opor
Rendang
Sticky tempeh 🥬Sambal boontjes 🥬
Sajour lodeh 🥬
Telor Blado
–Sides-
Kroepoek 🥬
Seroendeng 🥬Gebakken uitjes 🥬
Atjar 🥬
Rijst
Bami
Spekkoek
Apart te bestellen borrelhapjes:
- Tahu koekjes
- Pangsit (vlees balletjes in bladerdeeg gebakken)
🥬 – vegetarisch / veganistische variant ook mogelijk.
🍥mogelijke samenstellingen:
- Gehele rijsttafel : €25,- per persoon
- 2 vlees gerechten en 1 Vega gerecht & side dishes plus rijst of bami: €19,50 per persoon
- 2 Vega gerechten en 1 vlees gerecht & side dishes plus rijst of bami: €18,50 per persoon
- Kleine borrelhapjes: €1,50 per stuk
Wil je een andere samenstelling? Dan maken we een voorstel op maat dat past bij jouw wensen!
Borrelmenu: €15 per persoon: saté ayam, saté rendang, Indische gehaktballetjes, pangsit, tahu koekjes, kroepoek, spekkoek.
Mocht je ook duurzame bamboe bordjes en bestek willen dan komt er €2,50 pp bij.
Hierbij nog een korte uitleg over een aantal gerechten op de kaart:
- rendang: lang gesmoord rundvlees in Indonesische boemboe 🌶
- ayam goreng: kip gemarineerd in Indonesische boemboe
- opor: malse kip in kokosboemboe
- sambal boontjes: boontjes in Indonesische boemboe en kokos 🌶🥬
- sajoer lodeh: gemengde groenten in Indonesische boemboe en kokos🥬
- sticky tempeh: sojabonen in boemboe gemarineerd 🌶🥬
- telor blado: eitjes in pittige saus 🌶️
- atjar: zoetzure komkommersalade🥬
tokoeef.nl 